鼎灣村開帝殿暨永安宮歷年來於陰曆7月15日辦理「中元節水燈施放法會」，洪村長良利表示，此項習俗已有十餘年之歷史。開帝殿自陰曆7月初1日凌晨鬼門開伊始，即點燃七盞明燈、紙糊九座水燈。水燈以顏色區分神靈，黃色代表開帝殿神農大帝，黑色代表永安宮真武大帝，五方將軍分別以五色代表，臨水夫人則為蓮花造型，開帝殿眾執事的水燈為五色具備。水燈內除了會置入傳統的柴米油鹽之外，現今多了文具包、文房四寶、鞋子等。而廟方今年又再新添新意，放入代表鼎灣村的特色農產品，包含：番薯籤、高麗菜乾、菜豆干、花生仁、帶殼花生以及玉米等。