本文出自《澎湖研究學術研討會論文輯》第一屆〈澎湖中藥行初探〉。
自神農嘗百草而興中國藥草學、黃帝著內經為醫之理以來,中國醫藥學一直是以五行觀念為分析基礎,強調透過望、聞、問、切四診,經八剛辯證辨別出疾病的深淺、性質、盛衰、類別,作為治病的依據;中國醫藥學非歷代祖傳、即學徒學藝而來,中藥鋪之傳承亦然。澎湖開發甚早,然知有中醫,未知始於何時,清代西醫尚未流傳,凡稱醫者指中醫。一般而言,中藥鋪兼具把脈抓藥的醫事功能,正所謂醫與藥不分家的執業模式,為當地居民治療病痛,可說是與日常息息相關的傳統行業,亦是澎湖生活歷程的一部分;本文透過中藥商業公會、現有執業之中藥房、相關人士的訪問及有關記錄,進行田野調查與比對,瞭解目前中藥行業在澎湖的歷程與概況。
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