通貨膨脹持續的惡化。《臺灣省通志》記載，民國34年（1945）10月國民政府接收台灣開始，台幣之發行額由16億元快速累進至28億元。民國35年底已達53億元，民國36年為170億元，民國37年發行額漲至1,420億元，民國38年6月更高達5,270億元之驚人數字，民國38年物價已為民國34年7,000倍以上。以米價為例，1945年11月一市斗42元的米價，1946年10 月以後從190 多元一路上揚，到1947 年2月已達390 多元，4月甚至已超過660元。1946年1 月以後米價逐月暴漲，導致偏鄉地方饑荒問題，澎湖自不例外。1946年08月09日澎湖＜參議會決議案＞，也圍繞在糧食恐慌的議題，希望政府能改善澎湖居民的基本生活。民國38年（1949）6月15日，臺灣省政府為解決通貨膨脹，公布「臺灣省幣制改革方案」、「新臺幣發行辦法」，正式發行新臺幣，明訂4萬元舊臺幣兌換1元新臺幣。