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《硓古石》季刊第02期千年魚栽.萬年草仔—〔帷〕魚栽〉

本文收錄於《硓古石》季刊第2期,篇名為「千年魚栽.萬年草仔-『帷』魚栽」,作者洪國雄。

 養殖魚種之選定、消費群的喜好與魚苗的供應有著密切的關係。早期的魚苗來自「帷魚栽」,亦是早期澎湖居民增加收入的經濟活動,西嶼、白沙、湖西、湖南、望安等地都相當盛行,以二崁為例,全盛時期就有21組網具,但現已全無。魚栽漁獲產量依節令、稚魚期、風向、潮汐、作業魚種的習性息息相關,帷獲率則要靠技術、觀察與經驗,作業的網具有大小、材質和型式的不同,製作各有巧妙,功能卻相同。撈上的魚栽全數以尾計數售予中小盤商;當魚栽數目太多,則以抽樣的方式概算。

 隨著市場的供求、種魚的研發、養殖技術的進步、設備的更新,高經濟價值的魚種成為養殖場內的新寵,傳統的「帷魚栽」更是因進口魚的引入而一蹶不振。如今,往昔活躍的網具大都已塵封、毀損,更是難以再興。

基本資訊

  • 撰寫者
    呂育慈
  • 創作者
    洪國雄
  • 時間資訊
    出版日期
    1996/01/01
  • 媒體類型
    圖書及手冊
  • 地圖

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