〈基隆市水稻產業〉，刊載於1989年（民國78年）6月編印的《基隆市志──卷八：農林篇》第63頁至第68頁，由洪連成、黃素貞2人共同編纂。

　

　　文章開頭，先扼要說明在基隆環境條件下，其對應的水稻品種。基隆為全臺降雨量最多的地區之一、一年中降雨日數約達217日，平均全年總降雨量為2,882毫米，因此基隆轄境內，絕無旱稻栽培。

　

　　基隆市早期以在來稻為主，日治時期時，單位面積產量在1932年（昭和7年）為最高；其中又以白殼、清油、柳州等品種較為普遍，後來以蓬萊稻為主。於1980、1990年代（民國70、80年代），政府基於農民福利、農民收入增加等目標，水稻品種屢經改良。當時基隆市主要栽培對象的蓬萊稻，品種以臺北306號、309號、311號、臺南5號最為普遍。

　

　　文章接著將基隆市水稻栽培過程，分為「播種」、「整地」、「插秧」、「中耕鋤草」、「施肥」、「收穫乾燥與貯藏」、「人工」7個部分簡述。

　

　　基隆農產物的食用作物部分，以水稻、甘藷、落花生為主；特用作物部分，則以茶葉、園藝作物為主。另外，基隆為臺灣北部漁業中心，具備國際大港，海岸線曲折，沿海水產資源極豐；加以遠洋漁業的蓬勃發展、及水產加工業的發展，魚貨運銷的改進，已進入企業化經營的型態，基隆漁業為臺灣經濟貿易上不可或缺的一環。

　

　　相形之下，基隆水稻產業、以及其他農產業的發展，因為先天性上的環境條件，如土地貧瘠、氣候欠佳、日照時數過少、陰雨天氣等因素，受到極大限制。