在道教觀念中，人的魂魄來源與歸宿均在「斗府」，即人的本命元辰，與星辰中的五斗，特別是南、北斗有關。每個人的性命五體因出生年干支的不同，分屬於北斗七星君管轄，稱之為「本命星君」。故在本命日齋醮祈福，相信會受本命星君的庇蔭保佑，長保天年。祈安禮斗簡稱「拜斗」，俗話說：「佛無拜斗，道不放燄口。」拜斗是道教正統的科儀祭拜，又有「朝真禮斗」之稱。斗科中在啟請諸天聖尊外，主要的是請斗姥、五斗等神，而在禮誦的經、懺中，有五斗經，星辰懺，特別是《北斗經》、《南斗經》，民間傳言「北斗註死，南斗註生」，三國時管輅即有為人指點，求南、北斗君化解災厄之說。故禮斗時懸掛南、北斗星君聖像，全殿燈火通明，儀桌上點亮北斗七星燈，或以米排為福、壽字樣，上有北斗七星七盞燈，南斗星燈六盞，都是期望藉此將大小週天聯結對應。朝拜南、北斗及斗主的元辰，以祈元辰光彩，而能祛災趨福、解厄延壽、祈求平安。新春期間各廟都會舉行大型的禮斗法會，由道士、法師誦經禮懺，禮斗儀式為一家人消災解厄。