冬至相關農諺有： ★冬至烏，過年酥：冬至若下雨，則可占過年會放晴。 ★冬至透腳日，做田人拼攏劊直：冬至晴朗，農夫忙於農事。 ★沒冬至都畏搓圓仔，沒講冬至：臺灣習俗冬至要搓湯圓祭祖，此諺語用以比喻人們師出無名都要強出師，何況師出有名之時。 ★冬至在月頭，要寒在年兜；冬至月中央，無雪及無霜；冬至在月尾，烏寒正二月：冬至若在十一月上旬，占年底會很冷；若在中旬，占冬天無霜雪；若在下旬，當年冬天不會冷，但年翌年冬天的正二月則會很冷。 ★冬至圓仔呷落加一歲：冬至已近過年，故說吃過冬至湯圓即算增多一歲。