在各種應景的年貨中，最重要的首推年糕，象徵「年年高昇」，依照人們的過年生活節奏，「清?」完之後，就要開始準備做「年糕」（年粿），而且必須在二十八日之前做好。臺灣有一首年粿歌：「甜粿過年，發粿發財；菜包包金，蘿蔔糕（菜頭粿）吃點心。」甜粿是最主要的年粿；發粿則要發得好才會發大財；菜包內有包餡，意謂著包金，至於蘿蔔糕，則取「好彩頭」之寓意，是最佳的點心。過年做年粿有一項禁忌，喪家不能隆重過年，故不做「甜粿」，要由親戚贈送，受贈者則以橘子回禮。大都市裡年輕的媳婦，由於工具的缺乏，也由於技術的失傳，多不會親自做年粿，有的靠親友贈送，禮尚往來，聯絡感情，較多則是在傳統市場購買，或者到年貨大街採購，現在一般大賣場和超市，如：家樂福、大潤發、 COSTCO（好事多）、頂好超市、愛買和全聯福利中心等，也都提供年粿商品，供人們採買，讓辦年貨越來越便利。

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