何金龍作品《水蛙土給岳父拜壽》，取材自民間故事，此件為何金龍於1928年整修台南佳里金唐殿之剪黏作品，位於正殿背牆之水車堵。作品取自民間故事「水蛙記」，敘述賣水蛙維生的李阿土娶了張員外的小女兒為妻，夫婦倆某日在山洞中發現大量的金條，便利用這筆意外之財做起了生意，生活日漸富裕後仍始終保持簡樸的生活。在岳父七十歲大壽時，李阿土將過往賣水蛙用的竹簍裝了一萬兩銀票，帶著妻小去給岳父祝壽。本作品為2019年國家記憶庫與匠同行王保原專題時所拍攝。

剪粘名匠何金龍，字翔雲， 廣東潮州汕頭人，1880年生，1953年卒於柬埔寨金邊。他所製作的剪粘人物細緻，備受剪粘界之推崇與讚許，人稱「金龍司」。日治時期與另一位剪粘名師洪坤福，並稱『南何北洪』。 

在佳里金唐殿時，曾帶領當地人王石發一同施作剪粘，後續並攜王石發回大陸習藝。何金龍在臺徒弟不多，王石發為何金龍難得的臺籍直系傳人，他將此技藝再續傳給兒子王保原，父子倆共同負責金唐殿日後的剪粘維護工作。