釣魚台教育協會從西元2017年(民國106年)與宜蘭蘇澳區漁會合作開始，紀錄台灣漁民在這片百年漁場的奮鬥史，梳理出南方澳與頭城漁民過去的海上生活記憶。
本訪談拍攝於西元2019年(民國108年)6月，宜蘭縣蘇澳，並由訪調人員陳稚璽、陳彥如、吳佳明（攝影）共同訪談李鴻祈先生。生命經驗相當豐富的他，曾經至多國海域作業。目前為退休人士，曾經多次至釣魚台海域捕魚，並上過釣魚台。
除了熟悉捕撈作業的日常之外，討海人還需要具備冒險、勇於挑戰的精神。受訪者在本段訪談中分享了對自己過往漁撈經驗、方法的看法。「討海人要有那個頭腦，沒人捕的地方我們先去捕、去試。」由於一個漁場的漁業資源是有限的，四十歲之後，他選擇了遠洋漁業，並前往哥斯大黎加等地開發新的漁場，不同於以往的捕撈經驗更開闊了他的視野。
社團法人釣魚台教育協會《協會凝視百年漁場記憶-追尋南方澳漁業變遷與釣魚台海域勞動史》
