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清香樓

圖片的所在地是位於清香樓,拍攝時間是1961年代(民國50年代)。創始於1934年(民國23年)的清香飲食店,目前已經傳承至第四代,飄香80年了,提供最道地的客家料理給大家,地點在中豐路一段上。大致上分為客家菜、家常菜、湯品、冷盤、客家麵食幾種,清香的粄條是用純米下去做的,為店內特色。其形成街屋的歷史背景為道光年間,民眾來此日益增多,樟腦、茶葉的貿易往來熱絡,店鋪逐漸形成,街上提供日常諸多用品,使得逐漸興盛。在日治初期街區南北兩側發展,學校、市場、各級政府單位的紛紛設立,許多街屋紛紛拆除改建,傳統樣貌的街屋逐漸減少。清香樓是關西在地有名的客家菜館,直到目前為止生意都還很好,假日經常客滿,早期經營餐館都是民生必備的,因為許多人都需要吃飯,所以能夠經營到現在都是具有豐富的經驗。在地許多店家的下一代都往都市裡去工作,不願意待在鄉下的環境,所以目前已經有第四代願意接手是件好事。因為如果因為沒有人傳承而收掉就太可惜,也會讓關西鎮上少了一家客家美食餐館。

基本資訊

  • 所在地-地址
    新竹縣關西鎮中豐路一段422號
  • 免費進場
  • 是否開放
  • 參考資料
    關西鎮誌
  • 資料來源
    照片提供:黃卓權老師
  • 撰寫者
    徐紫珉
  • 地圖

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