透過社區居民自主性的參與，以香草植栽為媒介，來做社區環境的綠化改造，並利用鹽水溪的地景、地貌的整治與保育，探討家與河流的關係，來重現鹽水溪溪畔的聚落風華。99 年在觀海橋以西的溪畔私人土地，透過臺南市空地代管條例，取得地主的土地認養同意書，發動社區居民 DIY 來施作，打造出多元休閒健康廣場，為滿足當地居民的需求，規劃有停車場、開心農場和香草園區，提供鄉親一個健康友善的空間。 101 年透過文化部「藝術介入空間」計畫經費的挹注下，採用生態工法和環保資材，創作出一個真正符合節能減碳、自然友善的健康空間，DIY 創作成 9 個特色的藝術創作，包括香草廚房、太陽能裝置設施、雨水回收與污水設施、風力發電設施等。
在藝術家帶領市民的參與下，透過系列的教育課程與工坊操作，來提升民眾對植栽美感觀念的運用與強化，營造出大臺南「植栽生活美學」示範點，創造出綠意生活的雛型，使溪畔成為「香草」與「生態」的藝術展場。結合社區資源及多元教材，進行社區踏查活動，提升環境素養，進而能讓人們於日常生活中主動關懷、保護、尊重大自然。
