「移動廚房」是銀同社區民國一〇四年主要推行的社區活動之一，移動廚房讓許多擅長廚藝的婆婆媽媽得以參與活動，交流彼此對烹飪的興趣。例如社區更有一位被稱為「炒米粉阿嬤」的廚藝達人，積極投身活動，幫助需要協助的居民，認真的料理，讓參與活動的居民及學生都有口福吃到傳承的美味。此外，移動式廚房也試圖讓失智症、憂鬱症的長者與一般長者互動做料理，發展出「手路菜」系列，對外販賣給預約的客源，販賣的所得將成為陪伴就醫與社區的急難救助金。
移動廚房系列活動運用巷道或認養閒置空地舉辦，並帶著居民至社區不同地點採摘需要使用的香草植物。無形的社區營造，也在移動廚房進行的過程中點滴發生，常常有菜刀、砧板等器具不夠、少了一把蔥，讓周邊原本陌生或不願意參與的居民，藉由提供所需物品，無形中融入了活動，特別是在煮完的共餐時間，街頭巷尾飄送的食物香氣、家戶分送食物的熱情，更能促進鄰里的熟識與情感交流。
