民以食為天，料理是最日常與生活化的庶民記憶，百家百味攜帶的是庶民移動與勞動的歷史。蘆荻社區灶咖成立於2017年(民國106年3月)，為蘆荻社大所開展實驗的社區教學中心，同年開始培力庶民料理達人，開辦節氣時令的單堂料理課程與家鄉菜博覽會。

2019年(民國108年)4月28日家鄉菜博覽會以『人生上菜』為主題，邀請3位年齡總加起來超過200歲的阿公阿嬤擔任庶民料理達人，分別是85歲、來自高雄美濃的林享亭，分享客家小炒和高麗菜封；70歲、來自雲林北港的李吳春桃，分享古早味炒米粉；70歲、來自高雄的謝春霞，分享西瓜綿虱目魚肚。

本張照片為灶咖之友傅惠珠帶著剛新婚的小姑一起來參加家鄉菜博覽會，懷念公公的福州丸料理。來自各行各業、不同年齡、不同地方的每一個人藉著分享懷念的家鄉菜，共同創造流動分享的氛圍，打破料理僅是取用式的技術活，而是充滿料理與人之間的情感和記憶。