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家鄉菜博覽會-三重忠孝路上的雜糧行
民以食為天，料理是最日常與生活化的庶民記憶，百家百味攜帶的是庶民移動與勞動的歷史。蘆荻社區灶咖成立於2017年(民國106年3月)，為蘆荻社大所開展實驗的社區教學中心，同年開始培力庶民料理達人，開辦節氣時令的單堂料理課程和家鄉菜博覽會。
2018年(民國107年)7月22日社區灶咖培力簡金職與莊道德夫婦擔任庶民料理達人，自宜蘭北上至蘆洲，舉辦鳳梨豆腐乳製作品嘗分享會。並於2018年(民國107年10月)舉辦宜蘭綠能永續產地之旅中，擔任『在地人帶路』的在地導覽，帶領民眾認識農家生存與生活的智慧。
這張照片攝於三重忠孝路附近的雜糧行，為社區灶咖準備豆腐乳製作品嘗分享會的採買地點。照片右下藍色推車，裡頭裝的就是豆腐角。這間雜糧行鄰近三重果菜批發市場，附近有很多熱門小吃，非常熱鬧。在都市中認識一間熟悉能夠信任的雜貨店很重要，雜貨店老闆娘通常都很熱心，買東西還會加送一對一口頭教學，從建議的作法到注意事項，都願意不藏私傳授。
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