劉家楊桃湯
1939年，劉茂基（人稱「養伯」）在今臺南市東門圓環賣起楊桃湯，係因其有感於父親栽種的楊桃口味過酸，乏人問津，為了銷掉這些酸楊桃，他於是嘗試將楊桃醃漬製成楊桃湯，因口味清爽解渴且風味獨具，受到不少人喜愛。日後，遷徙到今臺南市北門路與青年路交界彰化銀行旁，2013年遷到現址落腳。
楊桃湯的製作係將醃漬3個月的酸楊桃熬煮成湯，楊桃進入產季，劉茂基就會在店舖前削楊桃備料；另外，店內也販售各種水果製成的蜜餞，每一種都傳承古法製造。早年，楊桃都是自產自銷，後來家中未繼續種楊桃，則改到歸仁採買。
此外，店家以古法醃製的鳳梨、芒果等水果蜜餞，口味懷舊，到現在仍不假手於他人，由劉家人自己生產製造，堅持自我控管品質。
1977年，第二代媳婦黃淑惠接手，幫忙公公做生意，劉茂基對於產品的要求就是「味道不能走掉」，即使親手削水果、醃製過程並不輕鬆，不過，黃淑惠不敢怠慢，用心傳承這個招牌。第三代同樣由媳婦韋艾玲接手，一邊照顧小孩、一邊顧店。
在手搖飲料尚未風行的年代，劉家楊桃湯因緊鄰南一書局、南臺書局等知名書店，來往過路客不少，路過總會習慣停下腳步買上一杯楊桃湯或點上一碗冰。加上國立臺南大學附屬啟聰學校也位在不遠處，幾乎一到放學時段，店內就會湧入大批學生買楊桃湯、吃冰。
劉家楊桃湯也見證了北門路「書店街」的起落。1970年，南一書局總門市遷至博愛路（今北門路）76號，當時，東門圓環到臺南火車站之間，沿路書店、二手書店林立，然到了約莫1990年代至2000年之間，書店陸續倒閉熄燈，劉家楊桃湯客人絡繹不絕光景，也隨著北門路書店街的沒落而榮景不再，過路客明顯減少，現多為熟客、老主顧和父母帶著孩子繼續上門光顧。
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