全安中藥房是開在臺南市麻豆中央市場內的三家中藥房之一，於「惠生堂中藥房」對面開立營業（另一家為泰吉中藥房）。全安藥房是由陳利所創立，早年在麻豆護濟宮旁的麻豆女子公學校（今培文國小，1940年遷至今麻豆區和平路現址）附近菜市場內營業，創立時即取名為「全安中藥房」。陳利生於日明治42年（1909），早年在麻豆鎮內中藥房當學徒，習得中醫脈理、用藥和中藥材的買賣後，出來開店創業。
根據第二代負責人陳豐益（1951年生）所言，確切開店時間點已難查考，但推測應該是日治時期約昭和20年（民國34年，1945）以前。假如以搬來中央市場營業起算，至今（2019）至少已經有70年的歷史了。
陳豐益的兄長陳芳博最早跟隨父親陳利學習中藥相關知識技能，陳豐益則為退伍後約於民國64年（1975）左右才開始跟從父親學習。
民國83年（1994）以前，全安中藥房由陳利與陳芳博、陳豐益兄弟共同經營，但陳芳博與陳利相繼於民國83年（1994）、民國85年（1996）去世，後便由陳豐益接手獨自經營藥房至今。
近幾年因為西醫普及，國人生病時大多數以西醫為主要選擇，中藥房生意大不如前，目前以服務老顧客為主。據陳豐益所言，原本藥房有當年開業時購置的中藥櫃，保存數十年，但後因菜市場的一場無名火而燒毀殆盡，甚為可惜。

創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)

 複製授權引用資訊

全安中藥房 / 撰寫者：蔡志定 / 描述文字授權：CC BY 3.0 TW + / 建檔單位：臺南市政府文化局 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Place&id=298538

基本資訊

關鍵詞

• #全安中藥房、全安中藥、中藥房、中藥行、麻豆