初九天公生，是玉皇大帝的生日，故子時拜天公也會準備壽桃、壽麵、紅龜粿等祝壽用供品。紅龜粿是傳統糯米食品，其造型有龜壽綿延、壽比南山之意，故常用於神明聖誕、做壽場面。拜天公時所用的糯米製品，除紅龜粿外，還有作法相同、造型不同的紅牽。紅龜載製作過程中以印模印上龜形，上有「壽」字，象徵長壽；紅牽（牽仔粿）粿面則用印模印出古錢連貫紋路，象徵財源發達。紅圓則作成圓形，在中央加一小圓點，類似乳房形狀，象徵圓圓滿滿。紅牽、紅圓也常見以紅色麵皮包裹甜綠豆餡來製作。依古禮，為取吉祥數字，拜天公要準備紅龜十二、二十四或三十六個，紅牽、紅圓各十二個，現代由於飲食習慣改易，年輕人不喜食紅龜、紅牽等古早粿製品，老年人又因糯米製品不易消化，不宜多食。故現時民家拜天公多只各購置三個、六個不等，較少看到隆重的禮數，而各式圖案的印模也就成為文物家收藏的民藝品了。

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