2017至2018年連江縣政府文化處為執行《博物館與地方文化館發展整合協作平臺計畫》，在推動「馬祖島嶼博物館」願景架構下，以「馬祖好食」作為連續兩年度的串聯主軸，著重在馬祖傳統飲食文化源流的盤點梳理，計畫執行團隊於2018年共邀請四位在地文化工作者書寫不同主題的食的故事，劉宏文的《玉珠的蠣啄》即為其中一篇。

本文以作者熟悉的生長環境─連江縣南竿鄉珠螺村為創作背景，以玉珠為主角，從「討沰」、「打鐵舖」、「蠣啄」、「海螺三寶」、「牡蠣與花蛤」、「遷台」、「野生與養殖」、「同學會」、「藍眼淚」九個主題帶出珠螺村潮間帶生態、各式螺貝及採集工具、居民的遷徙、環境變化與產業變遷等主題。「討沰」為馬祖方言，沰（「ㄉㄚ˙」）有落下之意，海口人把漲潮說成「水漲」，退潮說成「水沰」，「討沰」係指在潮間帶採集螺貝，依作者所述，是輔佐生活的重要作息，像一切古老技藝一樣，從工具到技巧，從語彙到禁忌，逐漸發展出一套完整的工法與論述。