友善環境小農,對環境友善,不用化學農藥。種植茭白筍也是一個很好的選擇,茭白筍植株本身即相當健壯,如果天氣與施肥恰當,病蟲害並不多。所以防治的根本首重為植株的照顧,田區環境許可的話,最好保持水流灌溉,穩定田間水溫,防止水體溶氧降低,導致基腐病發生。適量的肥料讓茭白筍強壯,減少各種養份缺乏的症狀。因茭白筍生長期間剛好水稻收割,可能致使一些蟲害發生,如稻飛蝨、二化螟蟲等。故收割期間務必注意植株狀況,隨時準備於初期進行防治。在茭白筍生長期間,老葉要定期除去,一方面可以避免老葉吸收養分,也讓通風良好,避免通風不良、孳生病蟲害。收割前須進行一至三次的老葉移除工作。


