這是一張來自彰化的新北市永和區移民於民國108年（2019）所拍攝的照片，地點是新北市永和區永安市場外安樂路上的越南小吃。台灣自民國70年代（1980年代）之後大舉引進東南亞外籍配偶，以及移工，外籍配偶除了滿足父系社會傳統宗接代的需求之外，並補充各方面勞動力之不足。當外籍配偶有出外工作之需求，最容易入手莫過於小吃攤，於是街頭逐漸出現許多由這些東南亞移民所開設的店家，畫面中的越南美食即是一例。越南是魚米之鄉，因而有許多像是河粉、春捲之類的米製品作為主食，且由於被法國殖民過，法國麵包也是越南小吃店不可或缺的餐點之一。