友善環境種植茭白筍，小農有時候會在茭白筍田裡養魚，稱為魚茭共生。魚茭共生與沒有魚的茭白筍種植，田間最大的差異就是魚溝的設置，養殖魚類最大的幫助就是捕食福壽螺，通常選用烏鰡當作養殖的魚種，唯此種魚類需要的水深較深，實作上難度高，所以改以紅尼羅魚代替。魚溝可以選擇田區一側或周圍施作，以便提供魚類平時藏匿與休息用，當田間需要放乾或是打田，也不用擔心傷及魚隻。但魚溝因為需要挖深四十公分，寬約一兩公尺，因此需要請怪手來挖掘。