位於中豐路上的興國市場,前身為位於中山路及民生巷的「蕃薯市場」,卻因民國91年的中壢市公所都市計畫擴建民生路、將存在50多年的蕃薯市場重新做規劃,使得當時多達338個攤販頓時失去方向。經過商量協討、成立了番薯市場攤位自治管理協會,並推選魯李仁為首任理事長,在用心領導與各位攤販的努力之下,幾經波折,終於民國95年見證了興國市場的開幕。
興國市場自民國95年開幕迄今,即以結合傳統市場富人情味的特色,以及大型賣場整潔劃一的環境作為考量,並且進行整體性規劃及營運,打造成為目前以商品新鮮、品項齊全、價格平實、乾淨明亮的購物環境,此外,不定時辦理促銷活動提高消費者的期待,增加攤商與消費者間互動,同時也營造了良好的購物氣氛。
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