吳秋籬，1946年(民國35年)生，雲林縣北港人。20歲時，1966年(民國55年)與外省的先生結婚後從雲林移動到臺北打拼。從圓山搬到木柵，最後在三重定居。為了補貼家用，推著攤車，穿梭三重的大街小巷賣豆花，一直到2019年(民國108年)為了要照顧年邁的先生，加上膝蓋腿骨退化不利行走才退休。2004年(民國93年)為了跟在美國的孫子通話，到蘆荻學習英文，說著一口流利的台式英語，並於2014年跟著蘆荻社區大學到紐約參加PTW工作坊，與外國人應答如流。豆花阿嬤秋籬不僅是「活到老、學到老」，而且還「勇於冒險、不怕犯錯」，是最佳的成人學習典範。2015年(民國104年)由蘆荻社大推選為新北市終身學習楷模。

這張照片是2015年3月17日拍攝的，當天正好是 St. Patrick's Day 聖派翠克節！秋籬阿嬤說，在這個節日，大家會穿上綠色的衣服來慶祝。秋籬阿嬤身體力行學英文，上英文課不只是學會英文單字和文法，也在生活中，透過英文去認識不同社會的文化。 

秋籬對學習英文的體悟是「不要怕犯錯，勇敢開口說」，她曾經和大家分享道，自己一開始練習的時候會很小心翼翼的說英文，深怕說得不好會被人笑話；但她後來發現若想學好英文，更應該要勇敢地說出來，透過不斷修正與經驗累積，方能把英文說得越來越好。秋籬也以此鼓勵了許多和她一樣想學好英文的人！