高粱,除了一般熟知拿來釀酒、製作糕點外,也是傳統清掃工具的主要材料。有別於金門產的高粱大都用來釀酒,林統山與黃新玉夫婦,在山區栽種高粱,卻不為釀酒,而是「專門種來做掃把」。高粱掃把只要不淋到雨,用上一整年都不成問題,而且掃起地來更好用、更乾淨。
高粱掃帚共有20道工序,這是第19道。
工序-19用塑膠繩捆綁握把的前、中、後端
高粱掃把從日曬、脱粒、排列、整理成束、捆綁、調整、修剪,有好幾道工序。每個步驟都要確實,作出來的掃把才會美觀又耐用。首先要先拿約7-9枝高粱桿排列整齊,用較細塑膠繩捆緊成一小束。接著分次加入一小束,分段旋轉、綁緊。切勿太用力,以免折斷高粱桿。將八小束高粱桿,並排握好,利用庭院的圓形水泥柱,用腳抵住,加強塑膠繩捆綁力道,一邊纏繞、一邊收緊,層層疊疊,井然有序成形。依序編織、捆綁完成後,在握把處的前、中、後端,再使用塑膠繩,以環狀纏繞方式固定手把。手把處要收緊,一層層纏繞編上去,才不會鬆脫。穗花打成傘狀,穗稈的綑綁,最後將穗花進行修剪。今年八十七歲的林統山先生很熟練地一下就完成,大約八到十分鐘,就完成一支高粱掃把。


