高粱，除了一般熟知拿來釀酒、製作糕點外，也是傳統清掃工具的主要材料。有別於金門產的高粱大都用來釀酒，林統山與黃新玉夫婦，在山區栽種高粱，卻不為釀酒，而是「專門種來做掃把」。高粱掃把只要不淋到雨，用上一整年都不成問題，而且掃起地來更好用、更乾淨。

高粱掃帚共有20道工序，這是第5道。

工序-5加入第三束高粱稈後，一邊拉緊塑膠繩一邊旋轉。

高粱採收回來，先曝曬三天，高粱桿乾燥脫粒之後變得較為輕盈，再收集成堆，就可以開始製作高粱掃把。製作前要在曬乾的高粱桿上噴灑點水讓它軟化一點。然後將高粱桿排列整齊分成八小束，一小束約七到九枝高粱桿。先拿一小束用較細塑膠繩打一個環結套住，然後開始加入高粱桿，每次一小束，分段旋轉、拉緊。利用庭院的圓形水泥柱，用腳抵住，加強塑膠繩捆綁力道，一邊纏繞、一邊收緊，切勿太用力，以免折斷高粱桿。將八小束高粱桿並排綑緊，層層疊疊，井然有序成形。掃毛捆綁完成後，接下來將集合八束的高粱稈轉動綑紮至近桿尾端，至預定桿頂再回繞轉動捆紮至掃把羽尾，成掃把柄。在握把處的前、中、後端，再使用塑膠繩，以環狀纏繞方式固定手把。手把處要收緊，一層層纏繞編上去，才不會鬆脫。