「吉祥食品」位在臺東市光明路上。前身為「玉珍餅店」，於民國43年（1954）創立，第一代老闆黃永盛來自彰化田中，在南投竹山學得烘焙技術，結婚後便與妻子搬到臺東。起初在臺東市區大同路開設糕餅舖，並另外從事食品批發販售，隨後在光明路開設玉珍餅店。交由第二代老闆黃順麟接手後，店鋪遷到光明路另一端靠近中央市場與正氣路。民國53年（1964）黃順麟成立吉祥食品，販售糕點，舊址店鋪則作為自家工廠；目前已漸由第四代黃敏哲接手。