里港鄉定遠社區，是屏東的特色新住民社區，居民多為一群於民國50年前後，在緬甸、泰國及寮國邊界作戰被安置的軍人們及其眷屬，而這群新移民的組成包含中國、緬甸、泰國、寮國等少數民族。多元的族群移民讓定遠社區除了原先的雲南習俗，更融入泰緬的元素，成為台灣滇緬文化重鎮，並於105年起定期舉行雲南美食文化季-潑水節活動，透過活動推廣滇緬文化，活動內容包含潑水祈福儀式及少數族群團體的音樂舞蹈表演，而現場也販售滇緬各式特色小吃、飾品，並有米干製作體驗的活動。

傣族有三個支系，分別是水傣、旱傣和花腰傣，其中神秘又古老的花腰傣是傣族中最具特色的族群，居住在中國雲南新平縣境內哀牢山下、紅河谷裡，目前全球僅餘7萬餘人，花腰傣的姑娘能歌能舞行為舉止落落大方，也是活動中值得受矚目的一支表演團體。