位於饒河街94號福德宮土地公廟旁的東發號蚵仔麵線，創立於日據時代昭和十二年（1937年），是家主要賣蚵仔麵線、肉羮、香菇油飯的老店。一般麵線都是勾芡的，這裡賣的則是清湯麵線，以大骨提煉湯汁，加入新鮮大腸頭與嘉義東石蚵仔精製而成，特別鮮甜；香菇油飯則是採用饒河街百年麻油老店的麻油炒出；店家特製的辣油也是不容錯過的絕佳佐料。老店東發號的小吃是許多人前來饒河街夜市時必吃的美食。營業時間，從早上八點半到凌晨十二點。