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粄撳

這個粄撳登錄日期為2010年5月22日,目前典藏於屏東縣客家文物館。粄撳是客家用語,是農業生活常用到的食具,也是製作米篩目的用具。

照片中的粄撳是由木頭以及金屬製成,粄撳由於常常要接近水,大都用杉木和檜木。長度約為88公分,寬度約為18.5公分,高度約為24.5公分。「撳」的意思是用手按住或向下倒垂,而製作粄條時就要用雙手在粄撳上往下壓。粄撳的外觀呈現長條狀,下面由木頭製成口字型的底座,中間放置一個木製的小盒,盒子的下方將金屬製成的篩網以鐵釘釘住,盒子的上方有一個壓桿,在使用時,壓桿上的木塊就會擠壓盒中的米漿,通過孔洞就會形成一條一條的雪白米條,也就是米篩目。

基本資訊

  • 管理者
    屏東縣客家文物館
  • 撰寫者
    林思玲、王奕維、余樂筑、龔乃芯
  • 創作者
    屏東縣政府客家事務處
  • 時間資訊
    拍攝時間
    2010/05/22
  • 資料使用語言
    中文
  • 媒體類型
    有形文物
  • 存放位置
    屏東縣客家文物館
  • 時間分期
    戰後時期
  • 地點
    拍攝地點
    屏東縣竹田鄉龍門路97號 (120.5231999, 22.6182678)
  • 地圖

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