葉王交趾陶文化館
臺南學甲慈濟宮供奉保生大帝及觀音佛祖，常年香火鼎盛，是當地重要信仰中心。葉王交趾陶文化館位於慈濟宮文化大樓，展示收藏葉王交趾作品二百餘件，其中包括被列為國寶的六件作品。
慈濟宮為何得以典藏國寶級的民間工藝？原來早在1860年（清咸豐 10年）慈濟宮丹青剝落、廟貌老舊，地方仕紳發起募捐，大興土木，準備翻修慈濟宮，並禮聘交趾燒大師葉王為廟內壁堵、東西側外牆水車堵及廟頂正脊、垂脊、牌頭等部進行裝修。
交趾陶是一種低溫彩釉軟陶，臺灣民間簡稱為「交趾」、「交趾尪仔」、｢交趾仔」，早期大多應用在臺灣寺廟建築裝飾。
本名葉獅的葉王，生於1822，卒於1875，他是臺灣本土第一位有文獻可考的交趾陶名匠，因此享有「臺灣交趾陶開山始祖」的稱號。
葉王應聘至慈濟宮主持修建工作，由於工程耗大，須創作數量龐大的交趾陶，他在廟旁搭建小土窯就近燒製，嘔心歷血二年多的時間，留下二百四十多件作品，安放於廟頂中脊及正殿內壁堵，作品題材廣泛，從人物、神佛、蟲鳥魚獸、器物，其中很多是歷史故事，如：孔明獻西城、狄青戰天化、梁武帝昇道、二十四孝、六愛、八仙、殷郊上犁頭山、百忍堂、七賢過關等傳世經典工藝。
此種低溫燒製上以鮮麗釉色的陶藝，歷史久遠，在學甲慈濟宮典藏的葉王交趾陶作品，件件精彩，型態美妙，人物有神，動物靈巧，色彩斑爛不俗，百年前的工藝美學神技，展現經典神韻，引發讚嘆。
葉王為慈濟宮創作的交趾陶作品，放置於廟頂及壁堵上，除風吹雨淋煙燻之外，百年相安無事，但也沒有受到特別的重視，直到1980年(民國69年) 12月2日，有識貨竊賊連續兩夜偷走了56件作品，引發震驚，廟方才緊急將葉王重要作品卸下典藏，另延聘嘉義林洸沂依圖新作；由於新聞事件引發關注，一般人才開始認識到葉王的藝術價值。
事情後來發生戲劇性的轉折，2003年財團法人震旦文教基金會輾轉購得遭竊文物，悉數捐還，成為傳頌一時的美事。
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