日治時期廣泛鼓勵鳳梨的栽培與罐頭的生產，總督府殖產局在1929年（昭和4年）於萬丹設立鳳梨種苗養成所，主要目的在於以政府栽培的品種取代民間自行輸入的品種，同時研究適於製造鳳梨罐頭的新品種，總計交給業者栽培的種苗達237萬株。同時，在殖民政府獎勵下，辜顯榮也投入了鳳梨產業，在1925年（大正14年）大路關（今高樹）設立佔地達300甲的大和農場，並於1929年（昭和4年）在屏東市會社，引入夏威夷的機器設備，每日可產13000罐鳳梨罐頭，可說是當時首屈一指的本地資本的鳳梨農場與罐頭工廠。除了辜顯榮的大和興業株式會社外，屏東地區的鳳梨工廠還包括位於高樹的日之出合資會社，以及位於內埔的臺灣鳳梨栽培株式會社老埤工廠。