圖蔡合源製冰廠鑿井完工時照。位於三重市中央北路55號的合源製紙廠面積約2千坪，對面就是蔡土水經營的中央北路58號的合源製冰廠，冰廠約紙廠的5分之1大，而斜對面的一大片土地與廠房則是知名的60號中央印製廠。昭和15年（1940）蔡戲於三重埔創設合源造紙工業所，經營紙業。台灣光復後，民國40年（1951）5月又設合源製冰廠，當時資本額10萬元，產製冰塊，員工多達15人，事業蒸蒸日上，迨年事已高將合源造紙廠交二弟蔡水木接管，合源製冰廠則由長子蔡衍滿繼承，蔡戲生前育有七子四女，皆有很好的教育與事業，長子蔡衍滿台北師範畢業，棄教從商；蔡戲自此引退，安於清靜生活。