《識茶小集》為有記名茶印製，梳理記錄各種與茶相關知識的系列書籍，本書為識茶小集之第三冊，內容講述關於飲茶、泡茶之道。作者常在各處講述茶藝，說明飲茶之道，宣傳飲茶，使中國人發明的「茶」與「國飲」，能普遍被認識與重視，把千餘年來世人所共認的最佳天然飲料有系統地介紹。

作者依據四十年飲茶的經驗，作了一首「飲茶歌」，說明吾人一天生活中飲用幾杯茶，是隨著生活與工作需求而有不同的作用。歌詞:『晨起一杯茶，振精神、開思路。飯後一杯茶，清口腔、助消化。忙中一杯茶，止乾渴、去煩躁。工餘一杯茶，舒筋骨、消疲勞。』凡是茶的愛好者，由於他們經常飲茶都有經驗，足以證明常飲茶的確有裨益我們的健康。但大部人對識茶一事認為有莫測高深之處，因此小冊概略予以解開，這可能有助於對茶的認識。