本計畫將本省北部接近台北市，且自用行車時間在1小時之內可到達之茶園，列入休閑茶園規劃的規劃區域內。在此一規劃區域內，共有七個主要的茶葉生產區，從其環境與生產狀況評估結果，以南港、坪林、三峽及桃竹地區較適合於發展觀光休閒茶園。
在這四個茶園中南港地區較適合於開發成一日遊，而其他三處則可發展成二日一夜之觀光休閑活動。規劃後的休閑茶園活動依其內容分，可分為茶業生產，茶業常識，茶業文化及其他活動四大類；而依其性質分，則可分為參觀解說，生產活動及鄉村生活體驗三大部份。文中並以茶業改良場設計中之「觀光休閑茶園教育示範中心」為例，說明展示中心之規劃與設計方法。
