壽豐溪口石灰窯位於花蓮縣壽豐鄉溪口村溪口發電廠附近，是一處歷史悠久的建築。早期石灰是「起大厝」不可缺少的建築材料，但隨著建築材料不斷更新，臺灣石灰窯行業也隨之沒落遭人淡忘。這座日治時興建的石灰窯，屬於小型石灰窯生產遺址，保存良好，具產業史價值，民國99年登錄為花蓮縣歷史建築。據耆老描述，過去燒製一窯石灰約需五天，將開採出來的石灰原石打成約六、七公分大小的小石頭，然後一層石頭、一層木材（後期用焦炭取代），堆疊廿層之後下面生火、散風二小時；再燒數天完成，燒出來後外型是石頭的原樣，使用時加水會膨脹成黏糊狀，最後崩解變成粉末。石灰可粉飾土牆。因鹼性強，而與造紙密不可分。早期有錢人家上廁所用的草紙，或商家用來裝糖或鹽巴的包裝紙，都必須用一年生的嫩竹切斷後放入石灰來滷製，破壞竹子纖維達到軟化效果，經石輪輾壓後即成紙漿，再經曬製即可成紙。後來到了民國四、五十年代，水泥出現及油漆普及，石灰就此被取代。