邱家古厝興建於昭和3年（1928），為「養元中藥房」主人邱安德為彰顯家族及社會地位，自行設計並聘請中國匠師建造而成，主體結構歷時2年完工，為傳統客家夥房建築，其細部彩繪皆出自邱鎮邦之手，至昭和6年(1931）間才完成。現存古厝為馬背式七開間格局的瓦房，屋柱採用本地產的牛樟木，屋頂樑架及牆面則以檜木居多，整幢建築的外牆彩繪以紅、藍兩色系為主，有竹節石雕廊柱、繁複精緻的雕花斗拱、外牆花窗及彩繪等，形成完整的人文空間，被推崇是花蓮縣藝術價值最高的古厝。