每年5月和10月雲山線社大與在地居民因雲林溪而聚，從河川整治談到歷史演變。社大自2011年起，每學期透過為期一週的「雲沙龍」系列公民講座，以定期、系統性的活動設計，讓溪流走入雲林人的生活中，使人們不再對河川感到漠然，鼓勵民眾關心公共事務、社區與地方文化。
台灣年平均降雨量達到2500mm，是全球降雨量平均值的2.6倍，卻依然年年缺水，起因於台灣約70%面積都屬山脈地形，形成河川陡峭流速快，加上輸砂量高，致使各個水庫陷於容易淤積之宿命。而農民仰賴颱風及降雨帶來豐沛的水氣，卻遲至秋季才下雨，5、6月份的二期稻作插秧期，因為缺水總讓農民苦惱不已，本次特地邀請台南社大的吳仁邦老師，一同解析及探討台灣水資源實況。
透過吳仁邦老師的演講，也激發學員對台灣的水資源有感，進而去珍惜與保存每一滴水，不浪費。近幾年受極端氣候影響，台灣水資源保存不易，透過講師說明讓學員更明白台灣水資源正在逐漸匱乏，進而推動學員關注相關議題，與山線社大一同努力，珍惜臺灣珍貴的水資源。
