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米食文化館

2018年社區日曆計包含:宜蘭市東門、梅洲、七張、進士、復興、擺厘;羅東鎮漢民、集祥里;蘇澳鎮福德;礁溪鄉大義、德陽;以及頭城鎮下埔等十二個社區,本月份是屬於進士社區的日曆。本篇9月8日的主題是「米食文化館」,屬於社區資源分類架構「人、文、地、景、產」的「文」類。其內容介紹『進士社區兼具都市與農村的型態,加上社區內之機堡有閒置空 間,因此在理監事會議決議下,將機堡做為米食文化館,為本社區 的產業發展之準備基地,以推廣在地青年人對米食料理的認知,也 請長者來指導、協助,未來則希望能引進更多專家學者的協助。進 士米食文化館主要推廣油蔥粿、米苔目、芋粿等食材,希望能讓大家吃的健康,也學會在家自己製作米食料理,並做為一種傳承與推廣。』

基本資訊

  • 所在地-地址
    宜蘭縣宜蘭市不詳
  • 免費進場
  • 所在地-緯度
    24.7591148
  • 所在地-經度
    121.7537404
  • 是否開放
  • 撰寫者
    宜蘭市進士社區發展協會;張雅珍
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    宜蘭縣


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    宜蘭市


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    不詳


  • 地圖

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