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宜蘭市寶─白蒜

2018年社區日曆計包含:宜蘭市東門、梅洲、七張、進士、復興、擺厘;羅東鎮漢民、集祥里;蘇澳鎮福德;礁溪鄉大義、德陽;以及頭城鎮下埔等十二個社區,本月份是屬於七張社區的日曆。本篇7月13日的主題是「宜蘭市寶─白蒜」,屬於社區資源分類架構「人、文、地、景、產」的「產」類。其內容介紹『七張種植的蒜概分為白蒜及蔥仔蒜,白蒜是七張社區農民主要的經濟收入作物,每年中秋後開始栽種,1月份開始收成,因土壤適合成長種植,所栽種的蒜口感極佳,備受消費者喜愛,蔥仔蒜是白蒜收成後接著栽植的作物,春節後就會大量栽種,5月份收成,是宜蘭市最大栽種區。七張社區目前白蒜及蔥蒜年產量14萬4千公斤,主要銷往宜蘭果菜市場及台北運銷市場,每公斤年均價約台幣180元,為農民挹注不少的獲利。』

基本資訊

  • 撰寫者
    宜蘭市七張社區發展協會;鄭湘穎
  • 創作者
    七張社區發展協會
  • 時間資訊
    創作時間
    民國/戰後時期
  • 媒體類型
    有形文物
  • 地圖

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