新營社區大學以在地文化保存與活化為辦學主軸，持續關注大新營區的法定及社區文化資產，紀錄並累積地方學資料，推動文化資產的活化再利用。

新營社大在2019年籌組鬥鬧熱文化工作隊，邀集到一群對大新營區很有感的人，強烈企圖想共同探索大新營區的過去、現在與未來，並將區域特色給分門別類記錄下來，用故事或解說的方式分享給更多人知曉，因此在連續四週的假日開辦了大新營區信仰民俗工作坊，從大新營區的信仰著手，經由田野調查、課堂討論與專家授課，為工作隊成員增能的同時，也作伙學習，為大新營信仰民俗的推廣注入活水。

2019.08.18主題講座：祭儀、供品與禁忌

講者：溫宗翰

重點：民間信仰如何形成，以及香火觀與香火中心的形成。