東山田尾天聖府下元三品水官解厄大帝護界聖帝萬壽日祭典【祭壇下桌供品三牲】

台灣傳統社會在年末之際，為答謝眾神整年度的照顧及庇佑，會在秋季收成後的農曆10月份開始舉行，各庄辦理時間不一，部份會與10月15日祭祀水官大帝聖誕時一起舉行，俗稱謝冬、謝平安、謝公願等說法，也是由傳統民俗觀念春祈秋報而來。

除了一般民眾在家進行祭祀，地方公廟也會有準備祭祀儀式，更為完整的搭建祭壇並請道壇道長來進行科儀，內部可分頂下桌來排設，上置天公座與三界公座，兩旁另置南北斗星君，有的也會在側邊安置地藏王菩薩案桌，由廟方主事擔任祭祀人員來叩謝神恩。