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湖山國小藍靛製作之養藍

 湖山國小藍靛製作之養藍
下載數位物件授權: CC BY-NC

湖山國小藍靛製作之養藍

2003年湖山國小透過「湖山染工坊」推廣傳統藍染產業。藍染產也從植物的栽植、原料摘取及製作皆須仰賴人力與專業技術的完成。

氣溫會影響染缸,原料品質的好壞也是影響因素之一,多雨時產出的藍靛就沒有如往年一樣發出油亮油亮的藍光,上半年雨水豐沛,收成下來的山藍很「肥美」。所以藍靛的製程,非常仰賴專業達人的判斷。

養藍流程是每天加入營養劑:(1)葡萄糖 1:10(公斤/公克),約 100 公克。(2)米酒 1:20(公斤/㏄),約 50 ㏄。被當作染料的藍靛,不是直接就可以染色的,還需要經過放入麥芽糖、米酒等,攪拌培養細菌讓其發酵之程序,才會產生漂亮的藍靛。

孩子們在認識草山的早期產業,也就是阿公在做的工作,才知道藍靛,是需要靠人們的愛心與耐心才能培養出來的。圖片桶裝藍靛的製程的製程,為湖山染工坊的孩子對藍染的製作增添了深刻的印象。

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描述文字授權: CC BY

基本資訊

原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類產業與經濟
建檔單位社區大學全國促進會
撰寫者
鄭弼偉
主辦單位
台北市湖山國小
保存者/保存團體
台北市湖山國小

關鍵詞

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