蔡明冠從玉里高中石工科畢業後，曾在楊英風與許禮憲等前輩藝術家的工作室中研習，並在求學期間曾代表國家，到澳洲雪梨參加第廿七屆國際技能石刻類競賽，並獲得好成績。他以造型和線條作為創作構思，強調點、線、面銜接的協調感覺，追求立體造型的視覺氣合流暢效果，讓抽象的美感具有順暢性，粗獷中又帶幾分細膩的創作手法。另外選取線與面所構成的作品，因簡單自有其難度，認為幾何造型的作品需要整體完整表現，ㄧ直在探索構成的內涵，經常是蔡明冠自我挑戰風格的課題。蔡明冠的作品通常沒有過多的敘述，他認為過多說明只會削減作品的生命力，不如讓觀者自己體會，與作品直接對話，藉此刺激觀者的聯想，創造對作品不同的解說方式。