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大菁

先民來台時候,衣著考量因地制宜,從事工作勞動,係農作樁稼,在北投地方,因為大菁藍染的天然作物,藍染衣服,雖然穿久會逐漸退去深藍的原色調,卻也巧妙的掩蓋工作者身上的汗水,藍染染製的衣服,穿出先民赤手胼足,努力打拼的祖先辛勞開墾故事。

大菁(又稱山藍)的栽植,是爵床科的多年生草本植物,葉對生,有倒卵狀橢圓形的葉片,每年秋天開淡紫色的花朵。原產於中國西南部、19世紀初,隨著大量漢人移墾台灣,也引進大菁植栽及製藍的技術,不久之後,陽明山的溪谷附近亦遍植大菁作物,大菁適宜以無性的根莖繁殖,且栽種後第二年便可開始收穫,每年至少可收穫兩期, 自人工染料合成後,藍染產業已沒落百餘年,大菁也早已無人栽植,但大菁堅韌的生命力,尚存活生長並馴化在陽明山的大小溪流附近。

北投區湖山國小,在陽明山國家公園管理處與台北市教育局的輔導下,培植大菁的自然生態,至今也有近20年的時日。培育大菁適合生長、冬季開紫紅色的花、可以阡插跟種子培育,種子是跳遠高手,可以跳離三公尺遠。目前雜草叢生,環境沒這麼好,應該要重新阡插。本來是學校邊坡,陽光日照不足雜草多,於是改在後山扦插,一年的藍靛染料產量曾達300公斤,四五月採收,以藍靛素浸染。

大菁是製作藍染的重要作物,認識大菁生態培育,是很重要的自然教育的一部分。

基本資訊

  • 撰寫者
    林正銘
  • 創作者
    台北市北投湖山國小顏世廷
  • 時間資訊
    採訪時間
    2019/10/07
  • 媒體類型
    照片
  • 時間分期
    2004年開始種植大菁產藍靛
  • 地圖

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