彎頭柴刀，為上進興打鐵店藝師郭建宏所製造，刀身長30公分，刀身寬8公分，彎頭寬10公分，刀背厚0.8公分，2019年製成，現存於宜蘭市武營街18號上進興打鐵店。 上進興打鐵店創建於清朝，到郭建宏已是第五代，早期打鐵「做一天吃三天」，現在「做三天吃沒一天」，而不得不改行兼營「打鎖匙」，附近打鐵業也在六、七十年代均兼營做鎖匙的生意；直到最近幾年，政府推動地方工藝，加上有心人士呼籲，民間才又開始重視手工製品。 柴刀有兩種，一種平口柴刀，另一種便是彎頭柴刀。此種柴刀刀頭為彎刃，可以方便收攏枝條，再一起砍斷，彎鉤還能借長木柄延長，能夠勾住更高的樹枝。宜蘭的樹林多，枝繁葉雜的樹種所在皆有，加上雨水足，樹木生長容易，故這類柴刀適合宜蘭樹林裡砍柴，常常幾刀就能砍斷樹枝。這種具備伐木功能的刀具，或作為樵夫進山砍柴的刀，均可稱為柴刀。