彎頭柴刀,為上進興打鐵店藝師郭建宏所製造,刀身長30公分,刀身寬8公分,彎頭寬10公分,刀背厚0.8公分,2019年製成,現存於宜蘭市武營街18號上進興打鐵店。 上進興打鐵店創建於清朝,到郭建宏已是第五代,早期打鐵「做一天吃三天」,現在「做三天吃沒一天」,而不得不改行兼營「打鎖匙」,附近打鐵業也在六、七十年代均兼營做鎖匙的生意;直到最近幾年,政府推動地方工藝,加上有心人士呼籲,民間才又開始重視手工製品。 柴刀有兩種,一種平口柴刀,另一種便是彎頭柴刀。此種柴刀刀頭為彎刃,可以方便收攏枝條,再一起砍斷,彎鉤還能借長木柄延長,能夠勾住更高的樹枝。宜蘭的樹林多,枝繁葉雜的樹種所在皆有,加上雨水足,樹木生長容易,故這類柴刀適合宜蘭樹林裡砍柴,常常幾刀就能砍斷樹枝。這種具備伐木功能的刀具,或作為樵夫進山砍柴的刀,均可稱為柴刀。
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