蔡榮興藝師木雕作品鳳梨粿印模具，長：36公分、寬：4公分、高：3公分，兩件為一組，以烏心石為材質，於2014年完成，目前存放於宜蘭市東後街94號櫥窗內。 「蔡榮興雕刻社」原本位於北門口，地址為宜蘭市舊城北路132號，今年(2019)初搬到宜蘭市東後街94號自宅。蔡榮興承襲家業，從事木雕已超過60年，堅持手工製作粿印，從繪圖、選木材、打磨刨平到雕刻花紋等工序，均以手工完成。儘管已70餘歲，雕法依然熟練俐落，在紅龜粿的印模中，有傳統烏龜、鶴、鳳凰、松樹等吉祥圖案，不用底稿，可以隨即一筆一劃由印模的外側刻到內圈，深入淺出，做出一個生動細緻的粿印。 此鳳梨粿印模具，為蔡榮興最熟練的代表作品，此種傳統木雕粿印，木印耐用，紋路精細，還可客製化，烏心石粿印木質結實、不怕腐蝕，可以抵擋冷縮熱脹，能用上數十年不壞。而其造型典雅精緻，可作為陳列觀賞用，值得典藏。