蔡榮興，代表圖1最左邊站立者，原本位於熱鬧的北門口，地址為宜蘭市舊城北路132號，今(2019)年初，搬到宜蘭市東後街94號自家，仍稱「蔡榮興雕刻社」。 蔡榮興先生是宜蘭木雕藝師，人稱「榮興師」，他的父親即人稱「火土師」的蔡火土先生，陳進傳的《宜蘭縣傳統藝術資源調查報告書》附冊二，第9-12頁，登錄木雕世家蔡火土家族的藝術資源資料，書中記載蔡火土為舊城重要木雕師，當地人稱他為「火土師」，民國5年出生於宜蘭市，十四歲即拜人稱「榮師」的林金榮先生為師，後來又跟隨陳銀生藝師學藝，其作品包括神像、神轎、神桌等，均頗精良，對於各式木雕樣樣精通，尤其在傳統粿印、餅印等雕刻功夫，全台罕見。蔡榮興承襲家業，手藝已達爐火純青，雕刻的粿印、餅印，遠近馳名外，近年更雕刻了各式各樣的傳統懷舊作品，如縮小版舊時小吃攤車、迷你版八腳眠床，唯妙唯肖，記錄難得的舊時回憶，可稱一絕，值得典藏。