茶樹栽培深受外在環境的影響，在生長、生產的過程中，其立地條件的氣候、土壤、採摘、剪枝及天然災害等都足以左右茶菁品質；尤其台灣茶園分布廣泛，變化大，涵蓋平地、台地、丘陵地乃至高山地區，因此更形複雜。
為因應茶樹生長發育的特質以及各地區栽培環境的不同，建立茶樹栽培管理技術全年行事曆，供生產者有所參考，誠為十分重要的工作。提供茶農在進行栽培管理作業時，仍應視各地茶區之實際情況做適當調整，期望本行事曆能對從事茶樹栽培管理者有所助益。
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