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加里山下的家鄉系列6

臺灣的農民依著節氣種植各種蔬菜瓜果,夏天種絲瓜、種苦瓜、種西瓜,冬天種高麗菜、種芥菜、種蘿蔔…..,節氣到了,不用看農民曆,該種什麼就種什麼。在鄉間,大家種的都是當令蔬果,菜差異性不大,除了自己吃,能賣給誰呢?如果不是挑菜去市區賣換點家用錢,不然就是當「鄰長」,送給左鄰右舍沒在種菜的鄰居吃了。另一種情況是,別家有種,自己沒種,也會接受鄰居的餽贈。比如,攝影家邱德雲的這件作品,阿嬤穿著半截式上衣,腳穿著雨鞋,她把竹竿當扁擔用,左右兩個大塑膠袋裝的蔬果,可能是鄰田農民送給她的一串芭蕉、幾根玉米,當然,這些芭蕉、玉米也有可能是她自己種的,正從田裡採收下來,要拿去送給鄰居呢!在鄉間,不管自己有沒有種菜,家門口掛著一大袋別人送的新鮮時蔬,是很稀鬆平常的事。 阿嬤種的菜會下肥料,因為輸人不輸陣,菜種得漂亮才會有面子,送人也好看。但她們種菜比較不會使用農藥,她們寧可用手抓菜蟲,也不用藥,畢竟這些菜也都是自己要吃的啊!菜太多吃不完,送給鄰居送到自己都不好意思才拿去市場賣。在市場外面,阿嬤賣的菜很容易辨識:她們鋪上一張報紙,就只賣一、兩串芭蕉、幾根玉米、幾條菜瓜、幾把蔥….種類不多數量也少,與專業菜販什麼菜都賣,差別很大。阿嬤種的菜,可以感受到她們在田間勞動的辛苦、照顧蔬果長大的用心、更不擔心農藥殘留的問題,她們就是最好的產品履歷保證,買阿嬤種的菜準沒錯的啦! 張良一 —「112年攝影作品詮釋資料撰研計畫」。

基本資訊

  • 作者
    作者: 邱德雲
  • 日期
    年代: 1960~1970
  • 典藏機關
    典藏單位: 國家攝影文化中心
  • 地圖

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